大家知道慶中街郭家綠豆湯，但有聽過五妃街"郭媽"綠豆湯嗎?!
作者: 啊賣
店家簡介
店名: 五妃街-郭媽綠豆湯
位置: 台南市中西區五妃街252號
外送專線: 06 - 2149685
營業時間: 10:00 ~ 20:00
地圖:
進去這間店，跟郭媽聊聊天了才知道她的故事
郭媽起初於五妃街路邊擺攤經營了五年
因為家中有個中風的老伴，因此不論颳風下雨都持續努擺攤賺錢，
到現在，利用自身賺來的錢在五妃街買了店面
終於能夠在店裡以較輕鬆的方式賣著綠豆湯了!!
在這個新店面經營到現在也已經三年了
聽完郭媽敘述過去的日子
身為年輕人都為之佩服!!
郭媽也不斷鼓勵我們在年輕就要多加努力!!((...慚愧XD
郭媽用努力賺來的錢買了兩間店面，
一間自己使用，另外一邊租給別家使用
雖然店內空間不大，座位不多
不過客人來來去去，喝完就走，甚至外帶
一整個很輕鬆的感覺，完全不影響生意
這就是本日經典: 綠豆湯 + 粉角
一碗只要35元
綠豆經過烘培、炒過，再研磨
因此嘗起來時會散發陣陣烘培香 ((味道有點像"咖啡"香
並且綠豆汁的味道吃起來很天然，不像只是喝糖水
並且綠豆湯裡面會附有粉角，
都是郭媽的粉角都是每天一早做的，((與外面只要煮的現成粉角吃起來不一樣XD
很Q彈，有嚼勁!
吃起來又有點像粉粿
郭媽說一天也不會做太多，就怕放到隔天
啊賣好喜歡這家的粉角!!!
至於這碗: 杏仁豆腐奶 + 紅豆
純屬啊賣的嗜好((...XD
不過要跟大家說
不喜歡杏仁味的捧由請慎選
因為啊賣偏愛杏仁
而且這不是用人工調出來的
所以杏仁味非常的重!!
我點的 綠豆湯(大)35元 + 杏仁豆腐奶加紅豆(大)50元
兩碗只要85元
郭媽非常的熱情跟親切
加上用餐的感覺非常輕鬆愉悅
啊賣很喜歡這家店
推薦給大家~希望會喜歡!
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