作者:阿呆
店家名稱:沙灘小酒館 beach bistro
位置: 屏東縣恆春鎮船帆路230號
營業時間: 上午十點~晚上十點
電話: 08-885-1281
地圖:
今天阿呆要介紹一下口袋名單上的美食
這家小酒館是阿呆每次來墾丁必吃的美食
他坐落在香蕉灣附近
快要到台灣國境之南
=============================================
早上開車南下，到了墾丁已經是中午
這裡便成我們的第一站了
從外觀其實就可以感受到南洋風格
裡面的擺設也是非常有特色
有著各式各樣的酒類、紀念品
還有明星來過的簽名
撿了個位子
我們直接點了這裡的招牌餐點
先插話一下
這裡的廚師是一個外國人
他端出菜時他會跟你講中文拉 哈哈!!
英文不太好的客官不用害怕
首先是白酒蛤蜊義大利麵
第一次來的時候其實有點傻眼
外邊的義大利麵的蛤蜊了不起10隻
這邊的蛤蜊阿呆數了數共36隻!!!!
真的是非常誇張!
這裡的廚師是使用蛤蜊與白酒下去爆香
光吃蛤蜊你就可以感受到本身的鮮鹹與淡淡的香氣
而落在下層的醬汁是純蛤蜊的湯汁的精華
客官阿!別浪費歐~~
儘管用料大方、擺設新奇
但也是有小缺點的
由於盤子是貝殼
湯汁滲到最底下無法浸泡到義大利麵
所以吃義大利麵時比較乾癟沒有入味
必須要將最底層的湯之舀上來才可以吃到蛤蜊的鮮鹹味
接著介紹一下他們的招牌酒香鐵板冰淇淋
他總共有三層
上層是奶油
因為太過奶且油
個人是不太喜歡
中間的冰淇淋甜甜涼涼的
底層則是吐司
吃之前他會灑上紅酒
當紅酒觸碰的底部的鐵盤後瞬間蒸發散出香氣
然後吐司會吸收剩餘的紅酒
吃的時候
挖一口冰淇淋與吐司一起吃口感非常好
涼涼燙燙香香甜甜的
真的是美味啊！
=============================================
最後結帳時我們點了招牌酒香鐵板冰淇淋與白酒蛤蜊義大利麵共500元
阿呆是覺得基本上這裡的餐點是滿有特色的
用餐的氛圍也很輕鬆
如果有來墾丁的客官可以來這裡吃吃看!!!
=============================================
大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~
我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。
有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!!
留言列表
