作者:阿呆
店家簡介:台南北京麻辣鴛鴦火鍋
位置:台南市健康路二段386號
營業時間: 下午五點半~凌晨五點半
電話: 06-291-1178
地圖:
這間麻辣火鍋店是阿呆覺得非常經典的麻辣火鍋
因此決定推薦給大家吃吃看
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一進來就看到滿桌的外帶，生意實在是非常好
進入到裡面後發現全都客滿了，還好我們有提早訂位!!!
附上這家店的菜單
看完菜單後，我們點了沙朗牛肉
肥腸
手工魚冊
豆皮
等其他菜類、丸子以及魚漿
首先必須先稱讚一下他們的湯頭
他們的麻辣湯頭喝起來雖然有點辣，但辣中帶點溫潤感不會太刺激，吃起來非常的舒服!
將肉片丟入麻辣湯頭中涮個30秒肉片即熟
肉片吃起來非常的軟嫩，重點是非常的大片!!!
接著要說一下他的肥腸，在經過麻辣湯頭的熬煮後十分入味，口感綿密富有些些的嚼勁!真的是非常好吃!!!
還有那個魚冊雖然被煮爛了，但是咬下去之後非常濃郁的香味跑出來，是我目前為止吃過最好吃的魚冊了!!
魚漿的部分大致上跟一般火鍋店一樣，與其他店比起來平分秋色
你以為結束了嗎???
嘿嘿!別忘了喝一下他的白鍋!!
我的媽呀!!!他的白鍋裡有加入蛋酥，真的是非常的鮮甜與濃郁!!!!
來這邊的客官，別忘記多點一盤蛋酥加入白鍋當中歐!!!!!!!!!!!!
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最後結帳時，點三盤沙朗、魚麵、兩盤菜、肥腸、丸子、蛋酥等飲料共3440元
阿呆是覺的他的麻辣鍋真的不輸給老四川!!!!
用餐環境以及服務態度也相當好!!!!!
非常推薦歐!!!!!!!
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