每隔一段時間就跟學長聚餐，這次也算是來到好地方了
作者: 阿賣
店家簡介
店名: 濃園滿漢餐廳
位置: 台南市東區長榮路2段248號
電話: 06 - 2351133
營業時間: 10:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:30
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剛好適逢跟學長吃個飯
所以今天有幸來到濃園開開眼界
其實在吃之前簡略看過了店家簡介，上面說明是台中式料理
看到這一段，還真讓阿賣皺了一下眉頭
從小吃到大，多國料理都混著吃，從來沒多注意
要不是開始寫起食記來，還真差點說出台式不就中式嗎((大誤!!
((((別分這麼細，大家都是中國人嘛~XD
此次來剛好遇到有公司在辦尾牙，所以只能待在一樓
這樣的環境，相信大家也不會太陌生
從小到大，總會遇過一兩個親戚結婚辦婚宴
色彩繽紛的氣球拱門，鮮豔的大紅地毯，還有五光四射的燈飾
噔~噔~噔~噔~((喂~太離題了，稍微拉回來一下
總之呢，室內裝潢明亮寬敞，給人一種氣派又不失文雅的感覺
這次來因為只有阿賣跟學長，所以能吃的量不多
以三菜一湯結束這個飯局((哪招~
首先先跟大家介紹介紹這一道" XO四季豆 "
第一口下去最先感受到的是四季豆的甜味
隨即是XO醬漸漸散發出的鮮味，還有刺激食慾的微辣感
大蒜也給得非常大方，並且輕鬆解除了油膩感
所以吃起來非常下飯，食慾大開
阿賣學長對這道菜流連忘返，回到家都還忘不掉~
再來這道是" 子薑牛肉 "
名子取得夠嗆也夠辣，但實際吃起來不是這麼回事
薑嘗起來沒有讓人怯步的生辣，反而是溫和又富含熱度的薑味
與牛肉搭配，很巧妙襯托牛肉的肉香，也是很下飯的一盤菜
倒是牛肉就還好，比較沒什麼特色
吃完兩盤嚇嚇叫的好菜，該來個清淡的中和中和了吧
沒錯!就是這道，這道是" 南瓜鱈魚 "
口感吃起來很像海鮮粥，稍微濃稠的海鮮粥
鱈魚口感略顯Q彈有勁，怕海鮮的食客可能會略感腥味
不過搭配地瓜一起吃，地瓜的甜味就完美的蓋過魚味
整盤清新爽口，在來了兩盤重口味的料理吃上這一盤
感覺真是不錯!!
最後這個是" 皮蛋魚皮湯 "
本來阿賣跟學長還在疑惑皮蛋在湯裡不會散掉嗎
沒想到送上來完好無缺的，太驚人了，從沒看過食材這樣搭配
不過吃之前，阿賣跟學長強烈建議裡面的料都要一起配著吃
單吃的話，很容易吃到皮蛋或是魚皮的腥味
如果兩樣一起品嘗的話，就會是很宜人的鮮味
魚皮的肉質很不錯，新鮮富有彈性，很好喝的一碗新奇創意料理!
最後給大家看一下菜單，稍微有點多~所以只秀個幾張
其他感興趣的話，歡迎道相簿查閱喔~
濃園的價位介在200 ~ 500間
價格很平價，並且吃到的滿意度頗高
對於食材方面，阿賣給予很不錯的評價
至於想在這辦尾牙或婚宴的大大們
這方面還請多多詢問有經驗的人
阿賣此次前來可沒辦法體驗這種經驗
只能說，從進去吃完道出來都覺得服務態度非常好
此次經驗分享給大家，也非常感謝濃園的邀請!!
優惠代碼: 01252018
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