今天啊賣跟啊呆來到了日本的MR.拉麵，這間我們真的覺得很好吃喔~!
作者: 啊賣
店家簡介
店名: MR.拉麵
位置: 台南市東區勝利路54-1號
電話: 06 - 3036660
營業時間: 星期一~五 11:00~14:00 / 17:00~21:00
星期六~日 11:00~14:30 / 17:00~21:00
地圖:
啊呆的冷笑話時間
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今天我們在研究一碗湯加了什麼料
啊賣: 這裡面有加"薑"
啊呆: 一個薑剁成四塊
啊賣: ....為什麼?
啊呆: 因為..."薑" "薑" "薑" "薑"~
啊賣: .......
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馬上讓大家看一下店內的菜單
加麵一次是免費的喔!!!
麵條也可以選擇自己的愛好，粗或細
甚至湯頭，這點啊賣真的認為做得很好
可以選擇鹹度
很多拉麵店會告知湯頭太鹹，可以要求加清湯沖淡
這樣根本多一道手續，太多餘
上菜前會先給一碟小菜
以前是給辣味豆干(辣味可接受，完全不吃的可能要考慮嘗試
可以吃出泡菜的辣度
不過不是嗆辣，而是可以增加食慾感
稍微還是怕辣的捧油沒關係
每位消費者都會附上一杯開水~
隨著餐點上來，還可以選配菜: 海苔、玉米，或是起司
我們選擇的是海苔
在這邊小小提醒各位
海苔如果不配著湯吃
會沒味道
搭配湯吃，味道很棒!!
我們點的第一道是極.MR拉麵(限量)
湯頭是味增
味道跟筍乾、蔥，還有木耳巧妙的融合在一起
味增的鹹味被筍乾的甜給中和調
我們鹹度都叫"普通"
真的取的剛剛好!!
再來是這碗麵的肉
真的是給的毫不吝嗇
不過有些部分乾乾的
搭配肥肉的部分一起吃，是還可以接受的程度
下面這張就是剛剛提到肉的厚度
第二道是特製雞塊拉麵
因為啊呆說雞塊泡湯太久會軟掉
所以先拿出來((相貌有點不好，請見諒!!
我們公認這家店的炸物就屬雞塊最好吃
肥嫩多汁，酥脆的外皮薄薄一層，厚度剛好
份量也如大家看到的，毫無怨言
湯頭部分就跟上一碗一樣，就不多說
最後一道是櫻桃鴨沾麵(限量)
(( 我們兩個人點三道是因為啊賣很想嘗試沾麵，但又很想吃湯麵
啊呆就很啊撒裡的說: 那就點三碗!
所以我們只好撐破自己的胃，來為大家進行探索!! ))
這道的靈魂真的就在右上角那碗沾醬
第一次只拿麵沾醬吃
會有芝麻香還有一點點麻油的錯覺
直接嘗試一口醬的味道才知道
裡面是用了醋做調味!!非常的好吃!!
但是肉片非常失敗，太乾又無味
至於右下角那碗湯，長這樣(請看↓
就是清湯
經過追問後得知
是用豚骨下去熬煮
裡面還有放薑做調味
喝起來有魚湯的感覺
整題來說就是香氣十足，味道不給力
稍微給大家看一下店家裝潢
店內不是很大
想在假日去吃的捧油需要及早前往
12點到的大大可能就需要排隊等位置了
這是我們這次點的明細
如果用三個人算
一個人的消費是200多
不過如果不選擇高消費的餐點
一個人平均消費界在150上下
以拉麵的市價來說，是普遍價格
我們沒有吃過很多間拉麵店
這間是吃到現在最好吃的一間
啊賣跟阿呆主推這間店的湯頭
這間店的湯頭就是整碗麵的靈魂!!
還沒有嘗試過的捧油
推薦給大家，希望會喜歡~
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