作者:阿呆
店家簡介:穀倉燒烤料理
位置:台南市中西區民權路二段250號
營業時間: 下午六點半~凌晨兩點(星期一到星期六)
電話: 06-221-9747
地圖:
隨著年假的結束，阿呆在收假前的晚上與女朋友到市區晃晃
晃著晃著，肚子就餓了。
本來想去民生路上的半樓仔吃燒烤，恰逢休假，嘴殘之餘決定到這間來試試運氣!
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這間店很久前就有聽說了，這次會來這間店也是想探個虛實。
其店內裝潢非常復古，很有特色
連他的名片也設計得非常精緻
店內也有各式各樣的酒
接著看了一下菜單發現價格其實沒有想像中的貴，但也不便宜啦!
索性點了幾道常吃的菜試試他們的功夫
首先先介紹一下他的香烤魚蛋沙拉
他的魚蛋沙拉是我目前吃過算不錯的魚蛋沙拉
他並沒有把魚蛋考得太乾，吃起來不會柴柴的
再搭配它的美乃滋品嘗後會讓整個嘴巴有魚蛋的香味同時又有甜味
接著說說他的綜合生魚片，他的生魚片偏甜，吃起來雖然沒有鮮味但具甜味
推測是使用的芥末比較不適合，但本身肉質上倒是不錯。
香酥肥腸的部分表皮酥脆內部則含有水分，搭配胡椒鹽吃起來非常的香
表皮在一入口後即脆開，咬下去之後香氣四溢
味噌炒水蓮吃起來則是非常的獨特，他炒得有點油
但在辣椒與蒜頭的相伴下將青菜的鮮甜逼了出來
非常的香且油而不膩非常爽口
雞心串的部分則是我覺得他們做得最好的一到菜
有別於一般的燒烤店考得過焦
他的雞心不會過於乾澀，表皮酥脆卻內含大量的水分
咬下去之後可以感受到他們醬汁的甜度將雞心的嫩提味到極致
非常非常非常的好吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
最後，我必須說說他們的缺點
他們的牛肉實在是令我太失望了!
鹽烤骰子牛肉串吃起來過於乾癟，毫無牛肉的香味
鮮嫩牛小排也過於乾澀一點也不鮮嫩，像似烤過頭的costco牛排
淋在上頭的醬汁完整地蓋過牛肉的香氣，讓我覺得根本就在吃醬汁的味道
毫無特色!其等級就像夜市的牛肉串與牛排
非常失望!!!!!!
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最後結帳時我們共點了鹽烤骰子牛肉、鮮嫩牛小排、香酥肥腸、味噌炒水蓮、雞心串、綜合生魚片與蘋果西打一瓶共800元
阿呆是覺得牛肉的部分令我大失所望
但其他菜色我覺得是非常的好吃
如果喜歡吃燒烤當宵夜的客官可以來這家店嘗試看看歐!!!
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