阿賣有跟大家說過自己是個愛吃蛋的嗎?

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名稱: 張老師溏心玉子

Line ID: 403173

電話: 0935904144 / 0989109621

FB: 張育銘

網址: 張老師溏心蛋

 

 

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看來禮盒,還在想第一個是什麼字

聰明的大家看到標題應該都發現了

可是難道是阿賣學術淺薄,這麼藝術的字竟然認不出來((...

不過字認不出來沒關係,很會吃就好~((...XD

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是的,這一次要介紹的就是溏心蛋

阿賣還記得以前在苗栗讀書的時候

最愛吃的滷味是三顧茅廬

每次去都必點一顆糖心蛋

真的是蛋控,只要有蛋就覺得什麼都好吃

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老師不是亂取的,裡面真的蘊藏很多知識

簡單的說,就是為了好吃又能吃得健康

張老師塘心玉子就這樣誕生了

不過從小到大在外吃過這麼多毒的阿賣((...誤!

對健康兩字已經無緣,比較重視的是好不好吃~

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這就是今天的主角~~~溏心蛋!!!!!

處理起來非常的簡單~

基本上,要吃的時候從冰箱拿出來直接食用即可

蛋本身已經熟了,不須在特別處理

但若是在冬天,希望不要那麼冰涼的話

以下是烹煮教學 :

步驟一、 先煮好熱水( 要有滾 )

步驟二、 將蛋丟入水中( 不拆封,3~5分鐘即可 )

步驟三、 從包裝指示上拆開

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看完教學是不是很簡單啊~

不過關心的還是吃過後的心得啦

溏心蛋最大的兩個特色不外乎就是口感跟入不入味

首先,口感上沒話說

蛋白Q彈緊緻,蛋黃則是綿密軟嫩

再來口味上非常入味,而且味道沒有死鹹,很溫和

就連不常吃外食的爸爸也說讚!!

平常吃飯沒胃口,配個溏心蛋真的不錯~

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跟阿賣一樣愛吃蛋的捧油,不妨嘗試看看

一盒裡面裝了很多顆,一度以為要吃不完了

若是送朋友禮盒已經送到不知道該送啥了

偶爾來點新鮮的點子,換換口味也不錯~

經驗分享給大家囉~謝謝張老師的邀請!!

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