賣と呆的探索之旅

作者:阿呆

店家名稱:阿財牛肉湯

位置:台南市大同路二段379號

營業時間:星期一、二、四、五:下午五點~晚上十一點

             星期六、日:上午十一點~下午兩點

                            下午五點~晚上十一點

電話:06-214-8165

這家店阿呆是第二次來

想說紀錄一下吃的心得

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他們的招牌是亮黃色系的非常顯眼

在靠近中華東路的那端

上次來有看到別桌在吃火鍋

感覺好像不錯的樣子

店內的設計很現代

整體用餐環境真的很不錯

看完菜單後本來只想吃的牛肉湯跟肉燥飯

後來還是手癢點了一個蔥爆牛肉

牛肉湯很快就上來了

份量上還算可以

湯頭部分也非常的濃郁

不過阿呆是覺得

他們的肉油花較少所以吃起來較硬

他們的肉燥非常的香

醬汁淡淡的鹹非常下飯

蔥爆牛肉則完全沒有入味

就像是洋蔥勾芡炒後拌牛肉下去而已

吃起來有很生的洋蔥味

有點小失敗

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最後我們點了兩碗大的牛肉湯、肉燥飯與蔥爆牛肉共380元

阿呆是覺得這間的肉燥不錯啦!

但論肉質與炒工則有待加強

應該是不會再來了啦！

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