賣と呆的探索之旅

作者:阿呆

店家名稱:洁洁

位置:台南市北區海安路三段606號

營業時間:上午八點~晚上十點

電話:06-281-8868

地圖:

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這是一家阿呆非常喜歡的餐廳

他在忠義路也有分店

每當想不到要吃啥時

阿呆都會來這裡吃

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裡面的裝潢非常舒適可愛

座椅也非常舒適

印象中這家分店的餐點比較貴

所以會多附上手工丸子

先送上來的是什錦火鍋

非常大一盤!!

飯的部份我們把他升級成豬油拌飯

他的豬油拌飯非常的香

上層的蛋是半熟的

超級好吃!!!

湯頭的部分是用柴魚、魷魚跟扁魚下去熬的

很濃郁的香味，不會太鹹

火鍋的菜盤也是有點份量

京醬牛肉的部分

可以看到他的份量也是有點多

多到他們要另外拿一個桌子來給我們裝 

煮的時候

把菜與奶油放在下層

上層則是放肉

最後再加上高湯

接著將蓋子蓋上

要稍稍提醒一下

旁邊的濕紙巾不適要讓你擦手的

是要拿陶鍋的哈哈!!

他的醬汁是類似石頭燒肉的醬汁

吃肉的時候可以沾一點提升肉質的鮮甜

最後一定要介紹一下他的手工布丁

微弱的牛奶味慢慢擴散在整個口中

接著就可以感受到布丁質地的綿密

下層則是焦糖更加經典

若有似無的苦味讓整個布丁大大加分

真的是美味阿!!!

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最後我們共點了京醬牛肉與什錦火鍋並且將兩個飯都換成豬油飯共935元

這是一家阿呆很喜歡的簡餐店

推薦給想要找個地方聚會的人歐

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