作者:阿呆
店家簡介:伊都日本料理
位置:台南市東區東興路26號
營業時間: 上午十一點~下午兩點 下午五點~晚上九點半
電話: 06-234-9719
地圖:
這家店阿呆來吃過兩次
第一次是阿賣領第一份薪水時他請客來吃的
今天則是女朋友想吃炒烏龍麵所以我帶她來吃吃看
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基本上用餐環境還算OK
服務生也非常有禮貌!他們其實人手不太足夠
所以服務人員一跟我說如果有招呼不周的地方請多包涵
阿呆覺得，一句真誠的話真的會讓人覺得很窩心
即使對方真的有不好的地方，也是能欣然地接受道歉
下面那張圖是菜單，基本上他們這裡的餐點不會太貴
算是相對平價的日本料理餐廳了!
首先先來介紹這個生魚片
天啊這個鮭魚生魚片真的是非常漂亮!
有點可惜的是吃起來沒有很鮮的味道
個人覺的....還好捏!
不過是真的很划算啦!比碗還大兩倍ㄟ! 這樣才160元而已!
炒烏龍麵口感是真的不錯
麵條軟Q而鹹度適中
然而有個小缺點，上桌時已經冷掉了@@
有點失望.... 可能是他們先炒起來放還是工作人員太忙放涼了吧!
炒菠菜的部分算是炒得滿不錯的
不會過於油膩或鹹
蒜頭與菠菜的比例恰到好處
吃起來非常的清脆爽口
炸蝦的部分阿呆也覺得不錯
蝦子不會過於小條
本身裹的粉也沒有很多所以吃起來不會像在吃炸雞皮一樣
搭配沾醬吃則可賦予表皮些微的鹹味
恰到好處!算是非常經典的料理!
魚蛋沙拉本身也是冷掉了
他是不是先做好冰在冰箱啊?
魚蛋在冰過之後毫無滋味
失去本身魚蛋的香甜
表皮被炸過後因冰冷而失去脆度
是有點小失敗的作品!
酥炸肥腸本身倒沒啥特色，就是一般般的酥炸肥腸
雞肉串燒則深受阿呆的喜愛
他本身沒有烤得過乾，雞肉仍保有水分
吃起來非常的軟嫩
再加上表皮的醬汁賦予雞肉稍稍的甜味
真的是非常的好吃!!!
土瓶蒸沒啥味道
但裡面的用料倒是滿豐富的
味增湯也是一般般
就是一般的味增湯
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最後結帳時我們共點了鮭魚生魚片、魚蛋沙拉、炸蝦天婦羅、土瓶蒸、味增湯、炒菠菜、炒烏龍麵、炸肥腸以及雞肉串燒
共775元
阿呆是覺得料理的部分是真的還好捏，沒有外面傳說的那麼好吃
但價錢倒是非常親民，服務也是非常的好
阿呆還是真的覺得沒有想像中的優，所以有點失落
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