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作者:阿呆


店家名稱:吉田日本料理


營業時間:

午餐:上午十一點~下午兩點

晚餐:下午五點~晚上九點


位置:台南市永康區東橋一路67號


電話:06-302-0557


地圖:


檢視較大的地圖



這家日式料理位在台南市永康區

好幾次經過都很想進來吃

上星期假日剛好有事必須從這裡經過

索性進來這裡來這用餐


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這家店的門面非常有特色

很日式風!

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裡面的吧台裝潢也算是滿到位的

是個半開放式廚房

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坐下後看了看菜單並隨意點幾樣菜來試試

以下附上菜單讓大家參考參考

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我想就從綜合刺身開始介紹吧!

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那鮭魚生魚片鮮味十足

搭配偏鹹的醬油口味非常的棒

可惜肉質比較不Q彈偏軟嫩

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鮪魚肉質新鮮稍有嚼勁

吃起來冰涼爽口

算是很不錯!!!

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豆皮壽司的表皮香甜

搭配微酸的醋飯香甜夠味非常的棒!!

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和牛肋眼串燒阿呆個人覺得非常有特色

他的醬汁鹹甜鹹甜

搭配軟嫩又香的肋眼肉質吃起來香嫩多汁

真的非常棒!!!!

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炸蝦天婦羅的蝦子有點小隻

表皮酥但偏軟缺乏脆的口感

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櫻花蝦炒飯則讓阿呆有點失望

那飯完全沒嚼勁

櫻花蝦的香氣也不足

真的是有點失敗...

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海鮮烏龍麵麵條雖Q

但由於湯汁沒有入味所以吃起來完全沒味道

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土瓶蒸則是以香菇為基底搭配雞肉與胡椒提味

喝起來香甜夠味

算是滿有特色的!!!

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最後我們共點了綜合刺身、豆皮壽司、和牛肋眼串燒、炸蝦天婦羅、櫻花蝦炒飯、

海鮮烏龍麵、土瓶蒸與一罐蘋果西打共1100元



阿呆個人認為他們部份料理算是有特色的


但是炒飯與麵食可能要再加強一下


另外份量上面比較不足


建議想吃的客官請自行斟酌




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