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作者:阿呆


店家名稱:阿力海百匯自助餐


營業時間:

早餐:上午六點半~上午十點

午餐:中午十一點半~下午兩點

下午茶:下午兩點半~下午四點半

晚餐:下午五點半~晚上九點


位置:台南市永康區鹽行里永安一街99號


電話:06-243-4017


地圖:



檢視較大的地圖



話說阿呆剛在成功嶺完成替代役的專訓

元氣大傷...

在軍中久病不癒..

真的很痛苦

好在大難不死  讓我有機會活著出來吃頓好料的

出來的第一篇就獻給這家餐廳吧!


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我想桂田的自助餐大家應該不陌生

最近重新裝潢後名氣響叮噹

光看這大廳就讓人覺得很高級

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旁邊還有個沙發區供人休息

真的很舒適!!!

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一來到這門口就被震懾了

好氣派啊!!

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走進來先看到的是甜點區

有冰淇淋、蛋糕、可麗餅、雞蛋糕等甜食

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迎面而來的是日式冷盤區

有生魚片、手捲、海鮮與壽司

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左側是港點以及湯品區

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正後方是麵食、炸物、鐵板燒以及現蒸海鮮區

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拐了個彎後左側是傳統小吃區

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正前方則是沙拉、起士、酒類飲品區

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我說這東西也太多了吧!!!

真的不太可能完全吃完

所以原諒阿呆只能挑重點介紹瞜!

首先先來介紹他最厲害的生魚片

這生魚片新鮮

肉質的Q度也有一定水準

再者它每一片都切的非常的厚

實在是非常過癮啊!!!

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接著介紹他們的排隊料理-炙燒鮭魚握壽司

口為有兩種,一種是起士炙燒、另一種則是秘醬炙燒

各位客官如果想吃必定會付上等十分鐘的代價@@

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到底有多好吃捏,讓阿呆來說明說明

這起士炙燒鮭魚一口咬下後滿滿的鮭魚與起士香瞬間充滿口鼻

滑嫩油膩的口感非常好入喉!

很有特色!!!!

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秘醬炙燒則是香甜中帶點鹹味

半熟的鮭魚口感滑溜滑溜帶點油香

非常的好吃啊!!!!!!!!

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另一個排隊料理是炸蝦天婦羅

這炸蝦肉質雖然Q彈卻缺乏蝦子香味

而外層的炸粉薄而不酥

只能說上有點炸過的口感..

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接著阿呆去拿了鐵板料理分別為菲力、豬排與雞排

菲力表皮稍硬肉香一般但卻很多人排隊(why?)

豬肉完全沒有香氣反而有點硬(還是很多人拿==)

最後的雞排表皮酥脆肉質軟嫩富含雞汁(剩一堆@@)

我想雞排應該是阿呆最推薦的鐵板料理吧!

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吃完後阿呆走向傳統小吃的地方拿了德國豬腳(右)、里港豬腳(中)以及萬巒豬腳(左)

三個願望一次滿足XD

德國豬腳酥脆又香非常耐咀嚼

里港豬腳稍柴且硬卻含有蒜蓉香

按巒豬腳滷到軟嫩香氣四溢非常入味

阿呆個人最推薦萬巒豬腳XD

而底下的蝦仁肉丸皮一點彈性也沒有

連一點蝦子香氣也感受不到

超級失敗XD

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後來又吃了蝦子與旭蟹

都非常鮮美!!

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湯品則是選了土瓶蒸與牛肉湯

土瓶蒸是以海鮮為基底下去熬的

不過味道偏淡就是了....

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牛肉湯更是悲劇

湯底完全是水煮薑的味道

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最後阿呆以台塑牛排還有烤鴨收尾

那台塑牛排一口咬下全是牛油(超噁)

烤鴨則是皮酥內嫩

但如果口味再重一點會更好吃!!

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收尾後阿呆去吃了個泡芙、起士蛋糕、雞蛋糕以及可莉餅

泡芙內餡是奶油的吃起來冰涼爽口

起士蛋糕口感綿密帶點起士香氣

雞蛋糕完全沒味道且硬

可莉餅則是有點軟掉了== 完全沒有酥脆口感@@

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這裡平日晚餐消費一人是860元、假日式920元(需加服務費)


阿呆個人認為吃到飽的餐廳料理品質不容易維持因此各方評價不一


若認真說起來阿力海真的沒有到那麼好吃


但海鮮、日式料理相較起來算是不錯的


如果想嘗鮮的客官就來試試吧!


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