IMG_20151103_193740.jpg  

 

作者:阿呆

 

店家名稱:歐納牛排

 

營業時間:

午餐:上午十一點半~下午兩點半

晚餐:下午五點~晚上九點半

(星期一店休)

 

位置:台南市勝利路52巷1-5號

 

電話:06-200-7005

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

台南雖然美食很多

但是主打牛排的高檔餐廳其實就那幾家

爬了一些文比較後

我們決定來這試試看

 

=================================

 

這家店就位在勝利路波哥附近

巷子一轉進來就看的到了

IMG_20151103_184335.jpg  

 

 

內部裝潢典雅

非常適合約會或商業洽談

IMG_20151103_184950.jpg  

IMG_20151103_202535.jpg

IMG_20151103_202854.jpg

 

 

菜口上方掛了很多獎狀

很厲害的樣子

IMG_20151103_185012.jpg  

 

桌上餐具擺設整齊

服務生親切有禮貌還會記住你的姓氏

讓人覺得倍受尊重

IMG_20151103_184447.jpg  

 

 

看完菜單後我選了德國豬腳套餐

女朋友則是選海陸雙拼(菲力拼明蝦)

值得一提的是海陸雙拼中的菲力與頂及紐西蘭菲力是一樣的

差別就在一個是五oz一個是八oz

以下附上菜單讓大家參考參考

IMG_20151103_184458.jpg

IMG_20151103_184553.jpg

IMG_20151103_184609.jpg  

 

 

這裡的用餐規則是這樣的

除了主餐外其他的料裡都可以續歐!!

如果在過程當中非常喜歡某個食材

也可以請服務生在幫你準備

例如下面這一杯柳橙汁如果喜歡可以續加

不喜歡就可以換成紅茶等其他飲品

IMG_20151103_185749.jpg  

 

開胃菜是魚凍松露佐莎莎醬

是由蕃茄、生菜、魚凍與松露組成

吃起來清爽帶點魚的香氣

吞嚥後口尾會殘留些微的辣

算是非常特別的料理

但口味上阿呆個人覺得普普啦!

IMG_20151103_185628.jpg  

IMG_20151103_185612.jpg  

 

 

生菜的部分是兩個人共食一大份

IMG_20151103_190226.jpg  

 

吃的時候可以搭配香醇濃郁的千島醬

IMG_20151103_190141.jpg  

 

也可以搭配酸嗆夠勁的義大利油醋醬

個人認為如果生菜能夠再冰一點會更好!!

IMG_20151103_190157.jpg  

 

在所有生菜當中阿呆最喜歡吃他們的杏包菇

烤的真的是香濃夠味

所以再點了一盤

IMG_20151103_191219.jpg  

 

吃完後又再一盤

最後女朋友又點了半盤XD

真的是太好吃啦!!!!!

大推!

IMG_20151103_192026.jpg  

 

麵包的部分可以搭配他們的蒜味果醬

吃起來很像夏慕尼的蒜味奶油不過口尾略酸稍有特色

IMG_20151103_191715.jpg  

IMG_20151103_190740.jpg IMG_20151103_191236.jpg

 

牛尾湯則蔬菜味較重

女朋友是很喜歡啦!!

不過阿呆個人認為如果牛肉香再重些會更完美

IMG_20151103_191338.jpg  

IMG_20151103_191300.jpg  

 

主餐上之前會先給你一杯青莓果醋冰沙

喝起來冰涼酸甜非常舒爽

喝後口中會殘留點蜂蜜(?)的味道

IMG_20151103_193301.jpg  

 

 

接著德國豬腳上來拉

他們的作法是先燉後烤

所以內部的肉不會太過乾澀

(相對的口感較軟爛)

表皮則可以選軟或酥脆

阿呆是選酥脆的所以吃起來酥脆黏牙香氣四溢

非常的過癮XD

IMG_20151103_193550.jpg IMG_20151103_193620.jpg IMG_20151103_193700.jpg  

 

接著介紹一下女朋友的海陸雙拼

IMG_20151103_193725.jpg  

 

 

他們的明蝦是用焗烤的方式料理

上方塗有洛神花泡泡

下方內餡富含奶油與其他醬料

口感Q彈香氣撲鼻濃郁

完全將明蝦的鮮甜呈現出來

非常的棒!

IMG_20151103_193731.jpg  

 

牛排則可搭配上方的黑鹽或服務生給的海鹽一起吃

肉質雖然軟嫩但阿呆吃到水的味道

這是阿呆第一次吃牛排吃到這種味道

不知道是料理方式上有問題還是怎樣

覺得不是很OK

IMG_20151103_193740.jpg

IMG_20151103_193834.jpg  

IMG_20151103_193310.jpg  

 

 

 

倒數第二道菜是水果盤

值得一提的是他們的百香果有加蜂蜜

所以怕酸的客官不用怕

保證香甜可口XD

IMG_20151103_195931.jpg  

 

甜點的部分阿呆選了鳳梨起司夾心

吃起來微酸帶點鳳梨與起司的香氣

非常有特色!!

底層的蜂膠則吃起來很像塑膠@@

阿呆不太敢吃所以吃一半就吐出來了

IMG_20151103_201426.jpg  

IMG_20151103_201313.jpg  

 

 

女朋友則是點布蕾

上方是檸檬糖漿泡泡

吃起來酸甜酸甜帶點淡淡的檸檬香

而底層的布蕾就是普通的布蕾

IMG_20151103_201337.jpg  

 

 

 

=====================================

 

最後我們點了海陸雙拼+德國豬腳加一成共1914元

 

阿呆是覺得他們的服務真的是完美

 

雖然部分餐點有失誤

 

但用餐還算滿意

 

推薦給想吃排餐的客官們

↓↓↓↓↓↓

     賣と呆的探索之旅

   

 一併推廣你的粉絲專頁

   ↑↑↑↑↑↑

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

賣と呆的探索之旅

賣と呆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()