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作者:阿呆

 

店家名稱:滿香園-牛肉麵、湯包

 

營業時間:

午餐:上午十一點~下午兩點

晚餐:下午五點~晚上九點

(周一公休)

 

位置:台南市安南區安中路一段851-3號

 

電話:06-247-9573

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

這家店開在安中路上距離市區有點距離

會來這裡用餐是因為女朋友要跟公司同事兼好麻吉聚餐

所以我就順道跟來了(我絕對不會承認我是跟屁蟲)

 

 

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店面非常的大且明顯

後方還有停車場可以停

真的超級方便的!

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室內設計簡易但還算乾淨

裡面是有冷氣可以吹的所以不會吃得滿身是汗

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旁邊有滷菜可以自己夾

還有涼拌乾絲等小菜可以選擇

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附上菜單給大家參考參考

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先來介紹一下他們的滷味吧!

他們的滷汁不會太死鹹

豆腐軟嫩入味富有香氣

旁邊的豆乾、海帶與豬耳朵口味就還OK拉!

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比較有特色的是他的牛筋

滷的有入味還非常的彈牙

比起一班滷到軟爛的牛筋

他們家的吃起來稍有嚼勁

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接著要介紹主食拉!

先來說說這紅油炒手

他們竟然在這道菜的上方灑上七味粉調味!!!!

非常特殊的做法

然後每一顆的皮非常薄餡料又飽滿

搭配底層略麻但不辣的湯汁

不得不誇獎一下

真的是好吃到爆炸!!!

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燙空心菜是淋上肉燥去調味的

值得一提的是他們的肉燥是瘦肉比較多

所以吃起來是清香但有些些肉渣的嚼勁

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水餃則是有點小失望

皮太厚所以蓋過了內餡的味道

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牛肉湯是紅燒的做法

吃起來香氣濃郁渾厚

很像是舊眷村才吃的道的那種口味

而碗底含有半筋半肉的牛肉

稍有嚼勁但口感Q彈

真的很棒!!!

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感謝徐大哥與許小姐慷慨的請客

 

這家店的料理都還算不錯

 

而且當我看到徐大哥點的牛肉麵滿到爆炸只要130元

 

我真的覺得很划算XD

 

推薦給住在附近或想遠征的客官們

 

 

 

  

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