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作者:阿呆

 

店家名稱:微幸福現料理火鍋

 

營業時間:上午十一點~晚上十點(星期三公休)

 

位置:台南市北區文成路192號(夏閣汽車旅館旁)

 

電話:06-282-1000

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

這家餐廳阿呆路過了幾次

每次都跟我說客滿了@@

於是阿呆怒打電話訂位

終於.....

吃到了!!!!!!!!!

要吃請打電話預約歐!

 

 

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阿呆是在晚上去的

附近都是小巷有點難找

所以可以將導航定位在夏閣然後再開過來

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星期二晚上還是爆滿

你相信嗎?

生意非常非常的好

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這家店裝潢簡潔優雅

用餐環境舒適

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附上菜單讓大家參考參考

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在店員細心的介紹後

阿呆選擇了店裡主推的溫體雞料理-何首烏麻油雞火鍋

女朋友則是選古早味火鍋並將附餐的肉加購換成美國雪花牛

再換之前阿呆問了店員一個問題

為什麼加購價會比單點貴呢??

店員回答說:加價的份量比單點多所以相對划算

 

 

等了一陣子後(人手不足)阿呆的麻油雞上來了

他們的溫體雞料理是先炒過後再放進去煮的

湯頭清香而不會太油膩

店家告知有事先幫我留一碗原汁以防吃到一半加湯後沒味道

真的很貼心!!

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這雞肉軟嫩入味

雞皮Q彈可口

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附餐的份量多又豐富

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還有花枝丸以及火鍋料

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主食阿呆選擇的是烏龍麵

這是熟的烏龍麵所以煮的時候只要化開就可以吃了

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醬汁的部分

左方醬汁是和風洋蔥

右方則是芝麻豆腐乳

都是使用安心食材自己做的

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女朋友的古早味火鍋底下有扁魚會越滾越香

湯頭喝起來似沙茶爐火鍋的湯底

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以下這盤就是加價後的美國雪花牛

肉質軟嫩入口即化

非常的好吃!!

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吃的時候建議沾一下和風洋蔥

這樣肉質吃起來會更有味道並帶點洋蔥的清香

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事後女朋友想嘗試美國安格斯認證頂級牛小排

所以我們就點了

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Wow!!!

天阿這肉質略有嚼勁(很難想像火鍋片有這種口感)

並帶有濃郁的牛肉香氣

超級推!!!!!!!!!

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然後我們還有單點一份蛤蜊

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飲料部分阿呆選擇的是研磨奇異果汁

他們將原汁單獨分離出來形成右邊那一杯綠綠的

真的是香醇的奇異果味

渣渣則是加上養樂多形成左邊那杯

是養樂多味帶點些微的奇異果味

滿有特色的!!

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女朋友的奇異果冰沙喝起來就像阿呆的渣渣那杯

但沙沙的口感更重了些

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甜點的部分

阿呆聽說他們是請法國師傅作馬卡龍

所以選了一個花生馬卡龍來嘗試看看

吃起來口感酥酥的帶點花生醬的味道

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奶酪是他們自己作的健康無毒奶酪

吃起來是非常淡的奶香味

真的是天然健康!!

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最後我們點了何首烏麻油雞火鍋、古早味火鍋加價美國雪花牛、美國安格斯認證頂級牛小排

以及蛤蜊一盤共1105元

 

阿呆是覺得他們的食物非常不錯

 

用餐環境、服務人員的態度也相當完美

 

但人手不足讓我們等了很久(尤其是加點的東西等了約莫半個小時)

 

且部分商品價位偏高(標榜天然健康)

 

所以我只能說這種店的價值在每個人的心中

 

你認為他是健康天然對自己身體好的就會有價值

 

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