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作者:阿呆

 

店家名稱:富朗飯店-珍瓏軒港澳茶餐廳

 

營業時間:

午餐:上午十一點半~下午兩點

下午茶:下午兩點半~下午四點半

晚餐:下午五點半~晚上九點

 

位置:台南市成功路114號

 

電話:06-223-3658

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

台南的港澳茶餐廳最近開了不少間

這次會決定來這裡用餐是因為阿呆家裡有收到以下這張傳單

所以想說來探索一下

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這家店位在轉角處

一大片落地窗隔開了城市的喧囂

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用餐環境非常舒服

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旁邊是飯店櫃台有時候會有客人路過

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餐廳用餐還有停車位可以停

相當方便

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先讓大家看看菜單好了

 

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點完菜後先來嚐嚐香片

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先上桌的是飲料@@

這順序不太對歐!!

既然先上了我就先介紹

首先是絲襪奶茶

他喝起來很像"純"奶茶

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凍檸紅則是非常酸澀的檸檬味

有點跟想像的不太一樣@@

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過了一會兒綜合燒臘拼盤

是油雞、烤鴨與叉燒三拼

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他的叉燒肉質Q彈鹹香鹹香

口味適中非常的棒!

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油雞肉質結實口感滑膩

淡淡的鹹味與香氣非常下飯

可惜的是整塊油雞肉只有兩側比較入味

中間的切塊則沒啥味道

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烤鴨則過於油膩且沒啥香氣

有點小失敗!

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揚州炒飯粒粒分明鹹香夠味

搭配Q彈的蝦肉一起吃口感特好

而且還作成愛心型的非常可愛

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蠔油芥藍菜上方淡淡的鹹醬汁與淡淡的香菇香

讓芥藍菜多了份清香

非常的有特色!

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蠔汁蒸鳳爪入口時是股辣椒香

微鹹的醬汁讓整個鳳爪吃起來香又多汁

與其他地方的這道菜比起來這裡的比較不會那麼油膩

但卻因為蒸煮時間不夠而不夠軟爛

建議可以再蒸久一點再端出來會比較好

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三色翅餃皇表皮Q有嚼勁

內餡肉質Q彈附有淡淡的菜香

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鮮蝦仁腸粉則作的非常的棒

Q嫩的表皮略鹹香的湯汁再搭配彈牙的蝦子

幾乎完美!

大推!

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山藥燉土雞口味清淡附有清香

喝起來健康爽口不油膩

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羊城馬蹄條的口感多層次

咬下瞬間整個皮就瞬間脆掉

然後滾燙的內餡就燙到嘴了

接著才會感受到內餡的香與甜

算是很不錯的一到料理!!!

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最後我們共點了絲襪奶茶、凍檸紅、綜合燒臘拼盤、揚州炒飯、蠔油芥藍菜、蠔汁蒸鳳爪

三色翅餃皇鮮蝦仁腸粉、山藥燉土雞、羊城馬蹄條加上其他費用與服務費(5%???)

 

共1176元開幕期間到10月底前打85折所以只付了1014元

 

附上明細讓大家參考

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阿呆個人覺得台南的茶餐廳算是滿多家了

 

這家算是不差但也不是最好

 

如果大家在百忙之中想找家餐廳吃飯

 

那我想還是可以來這邊嘗試看看

 

 

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賣と呆 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 徵信社宅男
  • 還做成愛心型的耶
    這家感覺不錯~
  • 可以去嘗試看看
    部分菜色還真的不錯

    賣と呆 於 2015/10/14 18:01 回覆