這還是頭一次喝飲料喝得這麼放心,強烈感受到老闆的經營理念
作者: 啊賣
店家簡介
店名: Leway 樂の本味
位置: 台南市東區崇學路107號
電話: 06 - 2900870
營業時間: 10:00 ~ 21:00
地圖:
也有很多人跟阿賣一樣帶著矛盾的心情
既開心又害怕地喝著外頭買的飲料嗎?
縱使從新聞得知很多飲料裡傷身的添加物
還是擺脫不想喝的慾望,喝完卻是愧疚的心情
今天,阿賣是帶著既開心又放心的心情離開這家店!
儘管阿賣認為Leway是針對中高階級消費族群
不過受限於店面大小帶來的影響
Leway很容易被拿來跟普通的連鎖店來做比較
其實會有這反應阿賣也不意外
剛到這裡環顧四周的時候
阿賣隱約感覺這家店的裝飾
有著被壓抑的強烈抱負
一直到店家推薦完餐點,啊賣跟友人品嘗完後
有幸跟老闆小聊幾句,一切才終於明白
首先,就先介紹這兩杯" 紅茶拿鐵 - 左 / 鮮奶芋珍珠 - 右 "
一開始認為紅茶拿鐵滿街都是,不稀奇
喝了之後,稍稍喝出其中的差別
有別於加奶精or煉乳的紅茶拿鐵
Leway堅持天然的精神,使用鮮奶搭配
香氣的比例上,紅茶比鮮奶重
每一口都有淡淡的紅茶香,加上鮮奶的潤飾,好喝!
這杯鮮奶芋珍珠也很厲害
喝之前一定要搖晃或攪拌
因為精華都沉澱在杯底!!
許多小塊的芋頭雖著鮮奶入口即化
濃郁的芋頭香隨即散開,好喝!
這不是用芋頭香料能夠比擬的
邊喝著飲料邊跟老闆聊天的同時
知道老闆自己也覺得有加茶精的綠茶比較好喝
但是堅持理念不放棄的精神,經過幾次慘痛失敗
終於讓老闆找出可以接受的方法,因此我們也嘗了" 綠茶 "
喝起來澀味很淡,有的是綠茶香氣的韻味
而且問阿賣這種胃不好的人最清楚啦~
沒有不舒服的感覺,阿賣很喜歡
而且老闆也對自己的堅持非常自信
就差一個念頭,啊賣就要被帶去看工作現況了((...XD
老闆說,他的合作夥伴用的是天然牛奶
不能毀掉夥伴的名譽,所以自己也很堅持
除了飲品堅持天然之外,老闆連吃也很堅持
其中一位夥伴是荒木隆夫
大家沒有看錯,就是白色戀人的研發者!!
自己親自品嘗後真的覺得不錯才上架的生乳捲
平常不吃類似食品的老闆,竟然也覺得不錯吃
阿賣也覺得很好吃
中間那層冰,綿密細緻的口感
真的吃不出有放乳化安定劑的感覺
聽完阿賣的敘述想對店家有更深入的了解
這邊有店家的影片介紹~
最後給大家看一下目錄
原本就在為不斷高升的體重苦惱了
如今又怕喝到傷身的飲料,阿賣更是害怕
不過真的很難得這次完全沒有顧慮
阿賣真的很佩服老闆不為降低成本堅持理念的精神
身為一個消費者,真的有被尊重的感覺
此次經驗分享給大家,也非常謝謝Leway的邀請!
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