作者:阿呆
店家名稱:卑南胡同
營業時間:下午六點半~凌晨兩點
位置:台南市東區小東路138號
電話:0980-001-442
地圖:
颱風天就是要吃燒烤配啤酒阿不然要幹嘛!
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這家店阿呆聽學弟講了幾次
"聽說"是平價的店
在這風大雨也開始大的夜晚
阿呆跟阿賣合體來這裡吃燒烤
這裡的座位是有階級之分的
消費越高階級越高
下圖就是帝王級的座位
接著是白領階級的
然後是路邊攤的
冰塊、杯子根筷子要自助
附上菜單給大家參考參考
旁邊還有啤酒可以自己拿
我們看了生魚片的圖片後就手滑了
這樣一大盤三百元
吃起來冰冰涼涼的很順口
小缺憾是肉質與一般日式料理還是有差
但就這個價位算真的不錯了!!
牛小排真的有牛肉香
在胡椒鹽的相襯下香氣又更上一層了
豬肉串是濃郁的青椒味
非常的搭!
百葉豆腐口感軟Q帶點淡淡的海苔香
超級好吃!!!!
雞心熟度剛好內含水分
稍鹹的醬汁逼出了本身的香氣
必點!!!
司目魚皮烤的稍乾
但這樣做能濃縮出魚肉的香氣
算是不錯的一到菜
招牌雞翅表皮酥脆鹹度調的剛好!!
真的是一定要吃的!!!!
大推!!!
豬肝雖然醬汁鹹甜
但是口尾帶點苦味
牛肉串香氣四溢
烤的恰到好處所以肉不會太硬
再搭配胡椒鹽真的是絕配
超級好吃!!
甜不辣真的滿香的
可是口感稍稍的硬
香腸就是普通的香腸
肋排讓我們等了30分鐘
卻大失所望
太過於乾且硬
如果能多塗點醬汁應該能改善口感
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最後我們共點了生魚片、雞翅、雞心、牛肉串、牛小排、豬肋排、甜不辣
、百葉豆腐、香腸、豬肝、與司目魚皮共1140元
阿呆是覺得這家燒烤真的是俗閣大碗
推薦給想愛吃燒烤的客官
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