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作者:阿呆

 

店家名稱:一風堂

 

營業時間:上午十一點~晚上十點

 

位置:台南市中西區西門路一段658-1號B2(小西門)

 

電話:06-214-1222(不接受預約)

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

阿呆跟阿賣之前有分享過Mr.拉麵

如果想知道評價的客官可以參考參考

 

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這家店開幕時超級多人

沒想到今天來位置還滿空的

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他們的座位有兩種

一種是類似吧台的座椅

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另外一種則是四人座

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店內的設計簡潔不失特色

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入座後服務人員馬上就端上普洱茶

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附上菜單給大家參考

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看完菜單後阿呆點了博多沾麵

女朋友則是點了白丸元味加可爾必思

點餐後可爾必思就上來了

不的不誇獎一下

他們的可爾必思沒有清潔劑的味道

香氣也較濃!!

我看每桌好像都有點

真的很不錯!

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白丸元味接著就上來了

他這個湯非常的濃郁

麵條口感也算是很不錯

唯一的敗筆是肉太肥了

讓濃郁的高湯變的油膩而不耐吃

但單就湯與麵來說算是不錯的

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博多沾麵必須等二十分鐘

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但等待是值得的

他們的醬汁充滿柴魚的香氣

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吃的之前記得自己添加配料

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這醬汁真的滿厲害的

略鹹的口味搭配Q彈的麵條吃起來冰冰鹹鹹

非常好吃!!

吃的時候記得沾2/3的麵就好了不然會太鹹

下圖就是個錯誤示範

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沾像下面這張才是最佳的口感與口味!!

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本來服務生說要給我熱水加入醬汁充當湯品喝

沒想到他轉身後就沒給我了

後來想說這醬汁真的太鹹了阿呆怕吃了會傷腎所以作罷

在此無法多作分享請大家多多包涵

 

 

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最後我們點了白丸元味、博多沾麵與可爾必思共550元

 

阿呆是覺得那肥肉真的壞了整碗麵

 

但也可能是阿呆怕肥肉的味道

 

如果喜歡吃肥肉的客官

 

記得要來嘗試嘗試

 

 

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