賣と呆的探索之旅

作者:阿呆

店家名稱:關仔嶺能量甕仔雞

營業時間:店家沒有標示

電話06-685-1720

位置:台南市白河區仙草里6-27號

地圖:

檢視較大的地圖 

來關子嶺就是要泡溫泉阿不然要幹嘛

ㄟ!!!!!!!!

泡完之後記得吃土雞歐!!!

附上之前的岩頂咖啡給大家比較比較

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阿呆算是很常來這裡玩

這裡距離台南市區約40分鐘的車程

不但可以遠離城市的喧囂

又有美食可以吃!!

這次來探索的店家叫作能量甕仔雞

感覺吃了就可以生龍活虎的樣子

座位非常寬敞

金狗毛???

附上菜單給大家參考

這家店的飯是可以無限吃的XD

但是要自己添

點了雞後馬上就送上來了

一整隻雞???

要自己手扒!!!

阿呆覺得他們家烤的雞肉質太老

雞胸肉完全沒入味像是在吃水煮的一樣

有點失敗@@

點雞就附筍子湯

他這筍子湯口感偏酸帶點酸臭味

有些人會不喜歡

高麗菜似完全水煮

硬又沒味道

雞油麵線的部分

雞油味非常的香不過有點太乾了

建議店家可以多加點雞油這樣可以增加滑膩感而不會黏在一起

酥炸肥長的表現則出乎我的預期

酥、香、脆又軟嫩

搭配略鹹的胡椒鹽真的是非常好吃!!

大推!!

後來店家招待了試管

喝起來是梅子水的味道

味道有點太淡@@

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最後我們點了甕仔雞(附湯)、兩盤雞油麵線、酥炸肥腸、高麗菜

以及蘋果西打共1020元

阿呆是覺得這家店的雞真的是非常乾澀

如果能附上雞油而不是附湯會更好

另外部分的菜味道偏淡

讓阿呆真的很好奇他們的雞油到底用去哪裡了@@

烤了這麼多雞油應該滿多的啊???

應該下次不會再來這家店了

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