賣と呆的探索之旅

作者:阿呆

店家簡介:西門粉圓冰店

位置:台南市北區西門四段148號

營業時間: 上午十一點~晚上十一點

電話: 0978737697

地圖:

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阿呆本身是住在台南北區

從小到大就是在附近亂晃的

小時後東帝士的沒落真的對附近的商家造成很大的影響

阿呆是有點感慨拉~

儘管如此，仍然有些美食可以繼續嘗試 

這次來探索號稱『50年創始店』重新開幕的西門粉圓

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一到附近其實不難發現這家店

他們的招牌很特殊

店內也很亮

看了看招牌

阿呆對於要選擇什麼料真的沒想法

索性跟老闆說"我要粉圓最多種類的那種"

老闆微笑後就推薦我吃我綜合的

並在收尾時多舀了一匙小粉圓送我

本來想在那吃，但是女朋友急著回家

所以我就跟老闆說我要外帶

臨走前老闆囑咐我一定要馬上吃不可以冰起來

因為所有的食材都是現煮的

怕吃的時候口感不好

回家後我一顆一顆的撈起來

看了一下盤子突然會心一笑

我這樣算收集到七龍珠了嗎(誤)

神龍會出現嗎???

在講口感之前我必須先稱讚他們一下

以前吃粉圓的時候粉圓的中心都不容易煮透

所以吃起來會外軟內硬

但是這家店的粉圓完全不會有硬塊

真的是很厲害

我想這就是現煮的差別吧!

接下來我就一顆顆慢慢講解

先從地瓜開始說起

他的地瓜非常的Q且有淡淡的地瓜香

是真的地瓜下去做的!

他的山藥是淡粉紅色的非常可愛!

內餡粉粉的，有淡淡的山藥味

桂圓園也是Q的，有淡淡的香氣