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作者:阿呆

 

店家簡介:西門粉圓冰店

 

位置:台南市北區西門四段148號

 

營業時間: 上午十一點~晚上十一點

 

電話: 0978737697

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

阿呆本身是住在台南北區

從小到大就是在附近亂晃的

小時後東帝士的沒落真的對附近的商家造成很大的影響

阿呆是有點感慨拉~

儘管如此,仍然有些美食可以繼續嘗試 

這次來探索號稱『50年創始店』重新開幕的西門粉圓

 

 

 

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一到附近其實不難發現這家店

他們的招牌很特殊

店內也很亮

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看了看招牌

阿呆對於要選擇什麼料真的沒想法

索性跟老闆說"我要粉圓最多種類的那種"

老闆微笑後就推薦我吃我綜合的

並在收尾時多舀了一匙小粉圓送我

本來想在那吃,但是女朋友急著回家

所以我就跟老闆說我要外帶

臨走前老闆囑咐我一定要馬上吃不可以冰起來

因為所有的食材都是現煮的

怕吃的時候口感不好

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回家後我一顆一顆的撈起來

看了一下盤子突然會心一笑

我這樣算收集到七龍珠了嗎(誤)

神龍會出現嗎???

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在講口感之前我必須先稱讚他們一下

以前吃粉圓的時候粉圓的中心都不容易煮透

所以吃起來會外軟內硬

但是這家店的粉圓完全不會有硬塊

真的是很厲害

我想這就是現煮的差別吧!

 

接下來我就一顆顆慢慢講解

先從地瓜開始說起

他的地瓜非常的Q且有淡淡的地瓜香

是真的地瓜下去做的!

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他的山藥是淡粉紅色的非常可愛!

內餡粉粉的,有淡淡的山藥味

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桂圓園也是Q的,有淡淡的香氣

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抹茶香味較重,濃郁的有茶香

不會像外面冰淇淋或刨冰的抹茶偏苦

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芋頭本身香氣非常的濃郁!

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蓮子吃的到蓮子肉

 

外層Q內層粉粉的蓮子口感,真的很不錯!

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芝麻是有淡淡的芝麻味

我覺得算是滿好吃的

因為芝麻香搭配表層的Q彈口感非常好

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最後結帳時點了綜合的共50元

 

比起隔壁的東區XXX圓

 

阿呆是覺得這家的東西是有他一定的水準在

 

算是還滿有堅持的一個商家

 

推薦給喜歡吃冰的客官們! 

 

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