作者:阿呆
店家簡介:半樓仔串燒食堂
位置:台南市中西區民生路二段208號
營業時間: 下午六點半~凌晨一點(星期二到星期日)
電話: 0928771511
地圖:
星期五九點下班後
我們以往都會在酒吧狂歡
但為了阿賣明天要參與人體試驗
我們今天就收斂一點
到了這家許久沒去的串燒店
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這一家裝潢非常有特色的串燒店
從外部看起來還以為他是一間房子
事實上他外邊是騎樓
屋內則是非常復古的風格
先介紹我覺得他們這家店最好吃的料理-關東煮小火鍋
他的湯頭非常的香甜，口味適中且火鍋料很多
最重要的是他的湯喝完還可以一直續湯且湯頭不變!!!
雞軟骨的部分吃起來有些嚼勁
非常的香且脆
唯一的缺憾是他有稍稍鹹一點
特選牛肋條的部分口感偏硬
口味上鹹度適中
反覆咀嚼後會有很香的牛肉味!
如果嘴饞的客官們一定會喜歡這道料理
雞心的部分也算是滿嫩的
不會烤得過於乾燥，搭配他們的醬汁下去烤鹹甜鹹甜的，非常好吃!
沙嗲雞腿肉串則有淡淡的沙嗲味
淡淡的清香反而使人容易入口
不像東南亞地區的沙嗲過濃有刺激感
魚卵雞翅口感則非常的妙
表皮酥脆鹹甜鹹甜
內含豐富的肉與魚卵吃起來波波的非常有趣
基本上算是好吃的
但小缺點是他有點鹹!
椒鹽豬五花則是有點小失敗，他一點也不鹹
吃起來沒啥味道，像是在吃沾了許多胡椒的豬肉
青椒的部分也是滿推薦的
他沒有烤得過乾，也不會太生
吃起來保有水分非常的鮮甜
阿呆平常是不太喜歡吃青椒拉
但是他這樣做我倒是覺得很不錯
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最後結帳時我們共點了沙嗲雞腿肉串、雞心、雞軟骨、魚卵雞翅、椒鹽豬五花、特選牛肋條、青椒以及關東煮火鍋共720元
阿呆是覺得這家店的菜色算可以
跟穀倉比起來除了牛肉外其他菜色還是都有點小輸
不過基本上阿呆還是滿推薦的啦!!
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