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作者:阿呆

 

店家簡介:半樓仔串燒食堂

 

位置:台南市中西區民生路二段208號

 

營業時間: 下午六點半~凌晨一點(星期二到星期日)

 

電話: 0928771511

 

地圖:


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星期五九點下班後

我們以往都會在酒吧狂歡

但為了阿賣明天要參與人體試驗

我們今天就收斂一點

到了這家許久沒去的串燒店

 

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這一家裝潢非常有特色的串燒店

從外部看起來還以為他是一間房子

事實上他外邊是騎樓

屋內則是非常復古的風格

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先介紹我覺得他們這家店最好吃的料理-關東煮小火鍋

他的湯頭非常的香甜,口味適中且火鍋料很多

最重要的是他的湯喝完還可以一直續湯且湯頭不變!!!

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雞軟骨的部分吃起來有些嚼勁

非常的香且脆

唯一的缺憾是他有稍稍鹹一點

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特選牛肋條的部分口感偏硬

口味上鹹度適中

反覆咀嚼後會有很香的牛肉味!

如果嘴饞的客官們一定會喜歡這道料理

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雞心的部分也算是滿嫩的

不會烤得過於乾燥,搭配他們的醬汁下去烤鹹甜鹹甜的,非常好吃!

沙嗲雞腿肉串則有淡淡的沙嗲味

淡淡的清香反而使人容易入口

不像東南亞地區的沙嗲過濃有刺激感

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魚卵雞翅口感則非常的妙

表皮酥脆鹹甜鹹甜

內含豐富的肉與魚卵吃起來波波的非常有趣

基本上算是好吃的

但小缺點是他有點鹹!

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椒鹽豬五花則是有點小失敗,他一點也不鹹

吃起來沒啥味道,像是在吃沾了許多胡椒的豬肉

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青椒的部分也是滿推薦的

他沒有烤得過乾,也不會太生

吃起來保有水分非常的鮮甜

阿呆平常是不太喜歡吃青椒拉

但是他這樣做我倒是覺得很不錯

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最後結帳時我們共點了沙嗲雞腿肉串、雞心、雞軟骨、魚卵雞翅、椒鹽豬五花、特選牛肋條、青椒以及關東煮火鍋共720

 

阿呆是覺得這家店的菜色算可以

 

跟穀倉比起來除了牛肉外其他菜色還是都有點小輸

 

不過基本上阿呆還是滿推薦的啦!!

 

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